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Conseil en alimentation

Publié : jeu. nov. 05, 2009 2:29 pm
par Rom35
Salut à  tous,

je me prépare à  une semaine en autonomie et je voulais savoir si vous aviez de petits trucs pour manger à  sa faim sans que cela prenne trop de place ou que ça impose de la cuisine.

Pour le moment :

Fruit secs
Semoule
Conserves de thon et de mais/soja
Chocolat
Lait concentré

Merci.

Re : Conseil en alimentation

Publié : jeu. nov. 05, 2009 4:21 pm
par smauriet35
pour la corse on est parti avec beaucoup de liquide, en gros pour 2 jours on avait :
6l d'eau. (petit dej k-fé ou thé + "graines" ==> céréales, fruits secs, noisettes, .......)
des encas (fruits secs, amandes noisettes et autres)
des cassecroute genre fajitas avec thon, thon à  la tomate, jambon cru sous vide, haricots en conserve, et autres.... et qques produits frais genre tomates, carottes, pour les midis
pour le soir, riz, pommes de terre, courgettes, et viandes (gésiers confits, confit de canard, si si, pâtes, ......) chocolat
et qques bouteilles de vins, gnole et rhum en tout genre.... moins sportif mais bon, très sympa à  l'apéro et en digeo (la petite eau chaude miel calva du soir c'est pas mal comme somnifère)

de toute façon le soir t'as le temps de faire de la popotte, donc autant en profiter poru se soigner un peu ! surtout en cette saison la nuit tombe vite maintenant, la soirée est plus longue

@+
sylvain

Re : Conseil en alimentation

Publié : jeu. nov. 05, 2009 8:49 pm
par EricC66
Chez D4 tu as un rayon... (alimentation) si on peu dire! des sachets sou vide riz au curry ect...

Re : Conseil en alimentation

Publié : ven. nov. 06, 2009 10:20 am
par Daniel29
Rom35 a écrit :Salut à  tous,

je me prépare à  une semaine en autonomie et je voulais savoir si vous aviez de petits trucs pour manger à  sa faim sans que cela prenne trop de place ou que ça impose de la cuisine.

Pour le moment :

Fruit secs
Semoule
Conserves de thon et de mais/soja
Chocolat
Lait concentré

Merci.
Quand?
Quel coin?
été prochain ou cette automne?
Dans un cas prévoir plus de bouffe chaud!!!
Soupe, pâte, riz, vin chaud et autres douceur!!!

D4 C'est pas plutôt lyophilisé que sous vide?
C'est chère!!!
Alors que brut!!!

Re : Conseil en alimentation

Publié : ven. nov. 06, 2009 10:26 am
par Gael
Rom35 a écrit :je me prépare à  une semaine en autonomie et je voulais savoir si vous aviez de petits trucs pour manger à  sa faim sans que cela prenne trop de place ou que ça impose de la cuisine.

Pour le moment :

Fruit secs
Semoule
Conserves de thon et de mais/soja
Chocolat
Lait concentré
Tu ne nous dis pas où et quand. Selon la saison et la région, la nature et la quantité de nourriture peuvent varier.
Je ne me complique pas trop la vie en randonnée. Mon menu journalier est en gros le suivant :
  • Petit déjeuner
    Céréales genre crunchy ou granola avec du lait en poudre. Boisson chaude avec tartine ou crêpe tartinée de beurre ou de purée d'amandes ou de sésame ou de miel (miel + purée d'amandes = délicieux).
  • Pique-nique
    Semoule avec raisins secs (par exemple les céréales méditerranéennes Tipiak). Pain, beurre, saucisson ou sardines, fromage. Fruits secs (ou frais si dispo). Bière (si dispo). Café + petits gâteaux.
  • Dîner
    Nouilles chinoises (coréennes en fait) + soupe instantanée ou bouillon cube. Fruits secs. Compote.
  • En-cas
    Barres de céreales (mais je m'en lasse vite). Mélange noix raisins secs. Pâtes de fruit ou pâtes d'amandes.
Je connais par expérience approximativement les quantités dont j'ai besoin pour être rassasié.
Je te suggère d'évaluer la quantité de calories dont tu as besoin (fonction de tes poids, taille et âge) et de la comparer à  l'apport énergétique des aliments que tu emportes.

Re : Conseil en alimentation

Publié : ven. nov. 06, 2009 11:34 am
par Rom35
Semaine prochaine, de Roscoff à  Trémazan.

Re : Conseil en alimentation

Publié : ven. nov. 06, 2009 1:00 pm
par Daniel29
Rom35 a écrit :Semaine prochaine, de Roscoff à  Trémazan.
Tu as commandé une météo clémente?
C'est le truc qui mets tout parterre 24h avant de partir!! :mad: :mad:
Nous avons réservé, il y a un mois, un hotel sur Noirmoutier pour dimanche/lundi et vu le temps prévu, ce sera sans kayak, mais VTT pour le tour de l'ile!!! :o

Re : Conseil en alimentation

Publié : ven. nov. 06, 2009 2:10 pm
par Rom35
Bonne idée d'évaluer les calories. J'ai pris quelques soupes c'est une super idée!

Pour le temps on fera avec ce qu'il y a. ça a pas l'air trop mal (mieux que cette semaine disons). J'espère que le vent va pas se relever.

Re : Conseil en alimentation

Publié : ven. nov. 06, 2009 2:28 pm
par Gael
Rom35 a écrit :Bonne idée d'évaluer les calories.
Va sur le site TableDesCalories.com pour t'aider.
Rom35 a écrit :Pour le temps on fera avec ce qu'il y a. ça a pas l'air trop mal (mieux que cette semaine disons). J'espère que le vent va pas se relever.
Le vent est plutôt prévu de secteur ouest. Tu devrais peut-être faire le parcours dans l'autre sens (de Tremarzan à  Roscoff).

Re : Conseil en alimentation

Publié : ven. nov. 06, 2009 2:58 pm
par Daniel29
Rom35 a écrit :Bonne idée d'évaluer les calories. J'ai pris quelques soupes c'est une super idée!

Pour le temps on fera avec ce qu'il y a. ça a pas l'air trop mal (mieux que cette semaine disons). J'espère que le vent va pas se relever.
D'après Foréca
Lundi sec et peu de vent mais mardi...
Vague 2m d'ouest....
Comme dit gael: vent et vague de dos...tout le parcourt au surf... :)

Re : Conseil en alimentation

Publié : ven. nov. 06, 2009 5:43 pm
par Fred50
Un gros pain de campagne, du beurre, du saucisson, du fromage, un petit confit de canard, de la soupe, du thé, du lait en poudre, des pates à  la viande ou fromage (petits sachets, cuisson longue, mais bon rendement poids nb de repas), du chocolat, de la confiture, des citrons pour la bouteille d'eau, du rhum, quelques bananes etc ...

Bonne ballade !

Re : Conseil en alimentation

Publié : ven. nov. 06, 2009 5:52 pm
par Rom35
De la bouffe ordinaire en somme!

Sinon pour le sens de nav je voulais finir par les abers et la semaine suivante est un poil plus à  la descendante (entre 9h-16h, heures de nav prévues) qu'à  la montante. Je voulais utiliser les courants.

Re : Conseil en alimentation

Publié : ven. nov. 06, 2009 11:05 pm
par paulo
salut Romain, es-tu au fait de la navigation hivernale dans cette zone ?
sans doute la nav la plus dure que tu peux rencontrer en France, en hiver : la bretagne nord !! des cailloux partout, donc dès qu'il y a de la houle et du vent, ça déferle très gros de partout et pour passer, il faut se mettre bien bien au large...
le plus dur étant d'accoster pour les pauses...bien sur.
tous les ans des bateaux disparaissent dans ces eaux.
Philippe, je compte sur toi pour le briffer !!
PS : il serait intéressant que tu décrives le matos sécu que tu as prévu (fusée, radio...etc...), dans un autre post, sinon ça va pourrir celui sur la bouffe.

Re : Conseil en alimentation

Publié : sam. nov. 07, 2009 9:19 am
par Rom35
Pour te répondra Paulo :
viewtopic.php?t=p=32712#post32712